На главную
Главная → Автоматизация кафе, ресторанов и доставки → Бишкек
Брони и заказы без пропусков · Бишкек

Автоматизация кафе, ресторанов и доставки в Бишкеке

Принимаем брони и заказы круглосуточно и отвечаем про меню, часы и доставку, даже в час пик, когда все на зале. Меньше пропущенных броней — меньше пустых столов вечером.

Получить бесплатный аудит Как это работает

Система помогает вовремя отвечать на обращения и передавать команде готовые заявки. Первый разбор задачи — бесплатно.

В Бишкеке гости бронируют столы в WhatsApp и Instagram, а доставку заказывают и через агрегаторы, и напрямую. Каждый прямой заказ — без комиссии агрегатора.

Типичные потери

Что теряет кафе или ресторан в Бишкеке

Чаще всего клиентов теряют из-за медленного ответа: человек написал, а ответить было некому. Вот где это происходит:

Частые проблемы

Звонки в час пик мимо

Некому взять трубку — гость уходит

Брони в Instagram без ответа

Гость бронирует у соседей

Меню, часы, адрес — по сто раз в день

Съедает время персонала

Заказы на доставку теряются

Прямая потеря выручки каждый вечер
Эти задачи решает автоматизация
С KANI Digital
  1. Заявкаиз любого канала
  2. Ответза секунды
  3. CRMвсё в одной карточке
  4. Задачасотруднику
  5. Документпо шаблону
  6. Отчётбез ручных таблиц

Заявки, ответы, документы и отчёты — в одной системе

Специфика Бишкека

Кафе и рестораны Бишкека: что учитываем

Кафе и рестораны Бишкека работают с Glovo и Яндекс Едой и платят им комиссию с каждого заказа. Прямые заказы в WhatsApp и Instagram выгоднее — если на них успевают отвечать в час пик.

Прямые заказы без комиссии

ИИ принимает заказ на доставку в WhatsApp: уточняет состав, адрес и время и передаёт его на кухню в готовом виде.

Брони столов

Бот отвечает о свободных столах, принимает бронь на вечер и праздники и напоминает гостю о визите.

Меню и стоп-лист

Бот знает актуальное меню и не продаёт то, что закончилось: стоп-лист обновляется из таблицы или учётной системы.

Банкеты и тои

Заявки на банкеты, тои и корпоративы бот собирает с датой, числом гостей и бюджетом и передаёт менеджеру.

Время
UTC+6 — тот же часовой пояс, что у нас
Каналы
WhatsApp, Instagram, Telegram
Оплата
Mbank, O!Деньги, QR-платежи
Встречи
в Бишкеке — лично, в офисе клиента
Продажи · ИИ-продажник

Клиенты приходят к менеджеру уже готовыми к сделке

ИИ-продажник — первая линия продаж: отвечает клиенту за секунды в любое время суток. В отличие от чат-бота с кнопками, он понимает вопросы, заданные своими словами, выясняет задачу, отвечает по вашим ценам и условиям и доводит до записи, заказа или встречи.

ИИ
ИИ-продажниконлайн · WhatsApp · пример диалога
Есть столик на четверых в субботу вечером?16:05
Здравствуйте! Есть на 19:00 и на 20:30. Какое время удобнее?ответ за 2 сек
На 20:30, у нас день рождения
Поздравляем! Вам столик у окна или в зале потише?
У окна. Можно прийти со своим тортом?
Можно — условия подачи и банкетное меню отправил.из базы знаний
А если немного опоздаем?
Столик держим 20 минут, а если задерживаетесь — просто напишите сюда. Бронирую?
Да, на имя Айдана
Бронь: сб 20:30 · 4 гостя · у окна · смена видит бронь
Напоминание в день визита · на следующий день — короткий отзыв и приглашение снова
Шаг 1 из 6

Отвечает за секунды

Сразу откликается в WhatsApp, Telegram, Instagram и на сайте — вечером, в выходные и когда менеджеры заняты.

WhatsAppTelegramInstagramСайт
Шаг 2 из 6

Выясняет задачу

Задаёт уточняющие вопросы, как опытный менеджер: что нужно, когда, какой бюджет. Нецелевые обращения отсеивает.

Потребность→Сроки→Бюджет
Шаг 3 из 6

Отвечает по вашим условиям

Цены, сроки, наличие и условия берёт из вашей базы знаний. Если ответа там нет, передаёт вопрос сотруднику.

База знанийнет ответа →сотрудник
Шаг 4 из 6

Работает с сомнениями

Отвечает на типовые возражения так, как вы договорились заранее. Без давления и навязчивых сообщений.

«Дорого»«Подумаю»«А гарантии?»
Шаг 5 из 6

Доводит до действия

Записывает, оформляет заказ или назначает встречу. Заявка уходит в CRM вместе с историей диалога.

Запись · заказ · встреча→CRM и менеджер
Шаг 6 из 6

Возвращает клиентов

Напоминает о себе тем, кто перестал отвечать, и пишет клиентам из старой базы. В сети салонов это дало +28% возврата клиентов за квартал.

+28% возврата · сеть салонов
  • Под вашу нишу, цены и скрипты
  • Сложные сделки — менеджерам
  • Все диалоги видны вам
  • Проверяем на ваших переписках
Обсудить ИИ-продажника
Встраиваемся в сервисы, где вы уже работаете
Bitrix24amoCRM1Сn8nRetailCRMDockerМойСкладMakeNotionGoogle SheetsAirtableBitrix24amoCRM1Сn8nRetailCRMDockerМойСкладMakeNotionGoogle SheetsAirtable
TelegramWhatsAppChatGPTInstagramClaudeVKGeminiAvitoKaspiOzonWildberriesЮKassaTildaGoogleTelegramWhatsAppChatGPTInstagramClaudeVKGeminiAvitoKaspiOzonWildberriesЮKassaTildaGoogle
Что мы автоматизируем

Автоматизация кафе, ресторанов и доставки: задачи и процессы

Настраиваем систему под ваши процессы и сервисы. Обычно начинаем с этого:

  1. Приём броней столиков 24/7 с записью в расписание
  2. Ответы про меню, часы работы, доставку и адрес за секунды
  3. Приём заказов на доставку и самовывоз
  4. Подтверждение и напоминание о брони, чтобы стол не пустовал
  5. Возврат гостей: акции и сообщения по базе постоянных
  6. Отчёт по бронях и заказам — видно загрузку по дням и часам
Из практики

Что меняется после внедрения

Без накруток

Кейс заведения с названием пока готовим, а отзывы мы не придумываем. На бесплатном аудите посчитаем по вашим броням и заказам, сколько выручки теряется в час пик.

Прикиньте под себя

Сколько вы теряете в месяц

Грубая оценка на ваших цифрах. Точный расчёт — на бесплатном аудите.

Пилот — от $300 · 1 минута
Возможный эффект в месяц
Обращений в день15
Без быстрого ответа35%
Дошли бы до брони45%
Средний чек стола, $80
—$ в месяц
≈ — броней при указанных предположениях
Оценка потенциальной выручки примерная и строится на ваших вводных. В расчёте — 26 рабочих дней в месяц. Подставьте свои значения, точные цифры посчитаем на бесплатном аудите.
Почему мы

Настраиваем под ваш процесс

Под вашу задачу

Сначала аудит процессов, потом решение под них.

Окупаемость до старта

Считаем эффект на ваших цифрах заранее — чтобы вложение окупалось.

Данные под контролем

Где хранятся данные и какие сервисы участвуют — согласуем до старта; доступы остаются у вас.

Как мы работаем

От аудита до результата — по шагам

  1. Шаг 1 из 3.

    Разбираем

    Находим, где процессы отнимают время и деньги, и считаем, что автоматизировать первым. Бесплатно.

  2. Шаг 2 из 3.

    Внедряем

    Настраиваем систему на ваших данных и рабочих сценариях, запускаем её и обучаем команду работать с ней.

  3. Шаг 3 из 3.

    Развиваем

    После запуска остаёмся на связи на период сотрудничества: отвечаем на вопросы и корректируем систему по результатам работы. Формат поддержки согласуем заранее.

Получить бесплатный аудит
Вопросы

Частые вопросы

Кто будет отвечать на брони в час пик?
Система отвечает сразу и всем одновременно. Пока зал загружен и трубку взять некому, гость получает ответ и бронь. Иначе этот стол достался бы соседнему заведению.
Принимает заказы на доставку?
Да. Система принимает заказ, уточняет детали и адрес и сводит Instagram, WhatsApp и звонки в одно окно, поэтому вечерние заказы не теряются.
Замучили одинаковые вопросы про меню и часы — поможет?
Да. На вопросы про меню, часы, адрес, парковку и детскую комнату система отвечает сразу, и персонал на них больше не отвлекается.
Сколько стоит?
Первичный разбор — бесплатно. Пилот с запуском — от $300. Точную цифру называем после аудита: смотрим ваш поток броней и заказов и берёмся за то, что окупится.
Нужно ли покупать оборудование или свой сервер?
Нет, закупать ничего не нужно. Система работает на защищённом облачном сервере и подключается к сервисам, которыми вы уже пользуетесь: мессенджерам, сайту, CRM и таблицам. Доступы остаются под вашим контролем, а где хранятся данные, согласуем до старта.
Данные гостей в безопасности?
Да. По умолчанию решение настраивается под вашу задачу, доступы остаются под вашим контролем. До старта согласуем, где хранятся данные и какие сервисы участвуют в обработке: точный состав зависит от задач и интеграций.
Зачем это, если у нас есть Glovo и Яндекс Еда?
Агрегаторы приводят новых гостей, но берут комиссию с каждого заказа. ИИ помогает переводить постоянных гостей на прямые заказы в WhatsApp и Instagram, где комиссии нет.
Бот справится в пятничный вечер, когда заказов много?
Да. Он отвечает всем одновременно, а кухня получает заказы в одном формате, без путаницы в переписках.
Подходит для банкетов и тоев?
Да. Бот собирает дату, число гостей, пожелания по меню и бюджет, а менеджер получает готовую заявку и обсуждает детали.
Помогаете привлекать новых клиентов или только обрабатываете заявки?
Помогаем привлекать. ИИ-система работает с входящими обращениями и напоминает о себе тем, кто проявил интерес, но ещё не купил. На бесплатном аудите смотрим, откуда к вам приходят клиенты, и решаем, какой канал усилить.
Чем это отличается от обычного чат-бота?
Обычный бот отвечает по скрипту. ИИ-продажник понимает запрос, заданный своими словами, доводит человека до заявки или продажи и передаёт вам готовую заявку. Начинаем с участка, где вы теряете больше всего денег.
С чего начать и что даёт бесплатный аудит?
С бесплатного разбора на созвоне: смотрим ваши процессы, показываем, что автоматизировать первым, и считаем окупаемость. Разбор ни к чему не обязывает, а план останется у вас, даже если вы решите не работать с нами.
Сможет ли команда работать с системой самостоятельно?
Да. Обучение входит во внедрение: показываем работу системы на задачах сотрудников, передаём инструкции и остаёмся на связи после запуска. Пользоваться автоматизацией смогут обычные сотрудники, без помощи разработчика.
Бесплатный аудит

За 15 минут покажем, что автоматизировать первым

Посчитаем, сколько прямых заказов и броней ваше заведение в Бишкеке теряет в час пик. Можем встретиться лично.

Оставляя заявку, вы соглашаетесь на обработку данных.

Спасибо! Заявка отправлена — скоро свяжемся с вами.

Написать в WhatsApp

Или сразу · Telegram

Здравствуйте! Подскажу, что можно автоматизировать в вашем бизнесе. Задайте вопрос.